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    셰프소개

     

    임원진 장성원 셰프


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    1995년  (주)하림각 입사

    1998년  동천홍 압구정 본점 입사

    2000년 김포대학 호텔조리학과 입학

    2002년 (주)취영루 외식사업부 입사

    2006년  하오차이 총괄 쉐프

    2010년 타워팰리스 친친 총괄 쉐프

    2015년 파크루안 방배점 헤드 쉐프

    2015년 이금기 요리대회 프로부 동상

    2016년 아시아 명장 요리대회 은상

    2017년 국제 마스터 쉐프 요리대회 금상

    2018년 국제 마스터 쉐프 요리대회 대상

    2019년 서울시 맛집 홍보를 위한 중국 양양 선발전 우승

    2020년 현재 크리스탈제이드 상하이 팰리스 잠원점 헤드쉐프

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