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협회소개

KCCEA는 한국 중식발전을 위한 중식리더들의 모임입니다.

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회장단

구광신
셰프의 요리

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至今 韓國中餐文化交流協會 會長
(현) 사단법인 한국중찬문화교류협회 제3대 회장

Angel Cook中餐義工團 顧問
(현)엔젤쿸 요리봉사단 고문

至今(현)PARK RUAN Executive Chef



조광발
셰프의 요리

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한국중찬문화교류협회 제1대 회장
현 사단법인 한국중찬문화교류협회 부회장

한국화교조리사협회 이사
한국중식요리협회 부회장
대한적십자사 조리사봉사협회부회장 역임
한식협회 중식분과 자문위원장
엔젤쿡 요리봉사단 고문
한마음회 회장
한국중식협회회장
한국화교일심회회장
중국세계팽인협회 이사

담소룡
셰프의 요리

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한국중찬문화교류협회 제2대 회장


한국화교조리사협회 부회장
(사) 한국중식요리협회 수석부회장
세계중식조리사협회 국제중찬명사
중국 명주협회 상임이사

장안대학교 외식산업과 교수
호서전문학교 호텔조리과 객원교수
한올 중식봉사단 이사
엔젤쿡 요리봉사단 단장

現 AW Convention Center-하림각 총주방장
유니레버 푸드솔루션 R&D 고문
[처음] [1] [끝]
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