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궁보기정

|조회건수 : 295건  |쉐 프 명 : 박민권
1. 닭고기와 샐러리는 깍뚝썰기로 준비한다 2. 전분, 노두유, 계란을 섞어 닭을 버무린다 3. 기름온도 75∼80℃로 닭고기를 화해준다 4. 팬에 고추기름을 두르고 사천고추, 대파, 마늘을 넣은 후 부용을 넣고 준비된 채소를 볶아준다 5. 육수를 넣고 그래뉼로 간을 한다. 6. 화한 닭고기와 땅콩을 넣고 칠리 시즈닝으로 매운 맛을 더한 후 전분을 풀고 마무리한다
닭 고 기 300 g 칠리시즈닝 15 g 마 늘 20 g 그 래뉼 3 g 사천고추 5 g 부 용 15 g 대 파 10 g 전 분 5 g 샐 러 리 200 g 고추기름 10 g 땅 콩 40 g 노 두 유 5 g 물 200 g


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번호 제  목 작성자 금액 조회수
2 궁보기정 박민권 0 296
1 삼선우동 박민권 0 453
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